〜冷製オードヴル〜 |
Coupe de homard et st-jacques , légumes de printemps, coulis de fraise |
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Marinée de“SAKURAMASU”au caviar rouge , sauce yaourt
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Mille-feuille de crabe aux agrumes |
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Pintade et foie gras en turban , purée de petit pois |
ホロホロ鶏とフォワグラのターバン仕立て エンドウ豆のクリームと共に |
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Assortiment 6œuvres en salade |
レ・シャンドールの銘品 季節のオードヴル6品の盛り合わせ |
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〜温製オードヴル〜 |
Fioe gras chaud avec risotto aux légumes de printemps |
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