| 〜冷製オードヴル〜 |
Homard et st-jacque en gelée de tomate, crème au basilic（+800yen）
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オマール海老、帆立貝トマトのジュレ仕立て
バジルのクリーム（追加料800円）
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Millefeuille de crabe et kiwi aux caviar rouges
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蟹とキウイフルーツのミルフィユ仕立て マスの卵添え
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| Marinée de daurade , sauce yaourt |
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| Mariage de terrine de foie gras et mangue |
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| Assortiment 6œuvres en salade |
レ・シャンドールの銘品
季節のオードヴル6品の盛り合わせ |
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| 〜温製オードヴル〜 |
Fioe gras sauté sauce vinaigre balsamique (+800yen)
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フォワグラのポワレ バルサミコ酢のソース
（追加料800円）
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