| 〜冷製オードヴル〜 |
| Homard en gelée de crustaceé avec ratatouille et œuf mollet |
オマール海老、海老風味のジュレ仕立て
温泉卵とラタトゥイユと共に
（追加料500円 Additional charge 500yen）
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| Millefeuille de crabe et kiwis aux caviar rouges |
蟹とキウイフルーツのミルフィユ仕立て マスの卵添え
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| Marinée de daurade au oursin , sauce yaourt |
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| Terrine de porc persilé en gelée |
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| Assortiment 6œuvres en salade |
レ・シャンドールの銘品
季節のオードヴル6品の盛り合わせ |
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| 〜温製オードヴル〜 |
Foie gras sauté à la compote de fruit, sauce balsamique
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フォワグラのポワレ フルーツのコンポート添え
バルサミコ酢のソース
（追加料800円 Additional charge 800yen）
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