レ・シャンドール

京都市中京区柳馬場蛸薬師上る419
TEL 075-255-2277
12:00~15:30(ラストオーダー14:00)
18:00~22:30(ラストオーダー20:00)
定休日 水曜日/木曜日


※お子様連れのお客様へ
お子様のご利用は、小学生以上の方からとお願いいたします。


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ランチメニューA ¥3,800
Amuse-bouche
アミューズブーシュ
Entrée
オードヴル
下記のオードヴルからお好きなものを1品お選びください
Soupe du jour
本日のスープ
Poisson ou Viande
本日の魚料理 又は 肉料理
Desserts
デザート
Cafe ou the
コーヒー又は紅茶
LES ENTREES オードヴル
下記よりお好きなものをお選びください
〜冷製オードヴル〜
Coupe de homard ,st-jacques et légumes de printemps , sauce fraise
オマール海老、帆立貝 旬野菜のクープ仕立て 苺のソース
Chair de crabe au caviar rouge dans une crème de petit pois froide
ズワイ蟹上身 キャヴィアルージュ(鱒の卵) 
滑らかなえんどう豆のクリームと共に
Salade gourmande avec gelée d’épinard
パテ、テリーヌ等の盛り合わせ サラダを添えて エメラルド色のジュレ
Tartare de“ SAKURAMASU ” aux oursins , sauce tomate
桜鱒のタルタル仕立て ウニ添え トマトのソース
Assortiment de 6 hors d’œuvres en salade
レ・シャンドールの銘品 季節のオードヴルの盛り合わせ
〜温製オードヴル〜
Fricassée de crevettes avec ravioles d’ épinards et fromage ricotta,
sauce crustacé
車海老のフリカッセ ほうれん草とリコッタチーズのラヴィオリ 
                         海老風味のソース
Feuillté de foie gras avec marmelade d’orange,
sauce vinaigre de vin rouge de merlot
フォワグラのポワレ パイ添え オレンジのマーマレード 
赤ワイン(メルロー種)ヴィネガーのソース
Service non compris
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