レ・シャンドール

京都市中京区柳馬場蛸薬師上る419
TEL 075-255-2277
12:00~15:30(ラストオーダー14:00)
18:00~22:30(ラストオーダー20:00)
定休日 水曜日/木曜日


※お子様連れのお客様へ
お子様のご利用は、小学生以上の方からとお願いいたします。


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ディナー「天上の晩餐」¥13,000
Amuse-Bouche   アミューズ・ブーシュ
  
Coupe de crabe au caviar en gelée d’agrume
ズワイ蟹とキャヴィア 季節野菜とフルーツのサラダ 柑橘のジュレ仕立て

Saumon mariné au œuf de saumon ,crème aigre en companie de câpres
秋鮭のマリネとイクラ サワークリームとケッパーの風味
Terrine de coquelet et foigras aux marrons avec salade
雛鶏とフォワグラ、栗のテリーヌ サラダを添えて
Nâge de homard et coquillage, dans une coulis de navet
オマール海老と貝のナージュ ジンジャー風味 温かい蕪のクーリと共に
Côtes d’agneaux rôties sauce roquefort et aux noix ou
Canard challandais rôti sauce vin rouge avec légumes mijotés
仔羊 背肉のロースト ロックフォール(ブルーチーズ)のソース クルミを添えて 又は、
仏産 シャラン鴨 胸肉のロースト 赤ワインのソース 季節野菜を添えて

                            
*牛肉(ヒレステーキ)やその他のメインをご希望の方は、ご予約時(前日まで)に
ご相談下さい。 季節の食材としてジビエなども取り扱っております。
Fromages frais et affinés
フランス産チーズ 盛り合わせ
Dessert de saison
季節のデザート
Café ou Thé et Mignardises
コーヒー 又は、紅茶と小菓子
Service non compris
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