レ・シャンドール

京都市中京区柳馬場蛸薬師上る419
TEL 075-255-2277
12:00~15:30(ラストオーダー14:00)
18:00~22:30(ラストオーダー20:00)
定休日 水曜日/木曜日


※お子様連れのお客様へ
お子様のご利用は、小学生以上の方からとお願いいたします。


旬の食材の入荷
いつも当店をご利用頂き有難うございます。 朝夕の冷えこみも増し、晩秋から冬への移り変わりを感じる今日この頃です。 9月からご案内していました栗のスープやジビエ料理も大変好評を頂き誠に有難うございました。 12月に入りメニューを冬のメニューに変更いたしました。引き続きビスクスープやエゾ鹿の用意もございます。 そして、新しく牡蠣の料理をランチ、ディナー共にご用意しております。 当店では三重県 鳥羽 浦村産の味のしっかりとした牡蠣を使わせて頂いております。 この季節に是非お召し上がりください。 ご予約、お問い合せをお待ちしております。
お知らせ 再開と変更
  いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 一時お休みを頂いおりましたデリカ、ホロホロ鶏とフォワグラのバロティーヌの販売を再開いたします。  人気一番の商品、フランス産シャラン鴨の鴨ロースですが シャラン鴨の入荷がしばらくの間ございません。代替品として別の品種の鴨でご用意させていただきます。 ご理解の程宜しくお願い致します。
2016年 12月2日

ランチディナー冬のメニューに変更

コース ¥3,800(税別)~
(サービス料別途 10%)
詳細はこちら
コース ¥10,000(税別)~
(サービス料別途 10%)
詳細はこちら
実りの秋をご堪能ください!
秋を代表する食材が入荷致しました。

 10月~11

秋の味覚!和栗をふんだんに使い

優しい香り溢れる料理、デザートに仕立てました。

*栗のスープ *栗のパイ *モンブラン など

 ジビエ (食材として捕獲された野生鳥獣肉)

野趣溢れる味、風味が豊かでその個性を好まれますが、

シェフ田島の技術と経験から生まれる料理は、

そこに繊細さと品格を合わせ持った一皿になります。

*野鳥(森鳩、雷鳥、野鴨など)10月~11月頃

*エゾ鹿 11月~1月頃

ビスクスープ  11月~2月頃

オマールエビ、蟹などの旨みたっぷりの贅沢なスープ。

芳醇な香りと旨みが晩秋から冬の身体に温もりを与えます。

*全ての料理は、食材の入荷状況によりご用意出来ない場合がございますのでご了承ください。

ご希望のお料理については、ご予約時にお問い合わせ下さい。

*写真は各食材を使ったイメージとなります。

 

 

定休日のご案内

*定休日 毎週水、木曜日 (祝日の場合振替)
*1月、5月、8月に季節休暇をいただいております。
 
レ・シャンドール