レ・シャンドール

京都市中京区柳馬場蛸薬師上る419
TEL 075-255-2277
12:00~15:30(ラストオーダー14:00)
18:00~22:30(ラストオーダー20:00)
定休日 水曜日/木曜日


※お子様連れのお客様へ
お子様のご利用は、小学生以上の方からとお願いいたします。


お知らせ 旬の食材

 3月下旬から4月にかけて春の食材が海外からも入荷致します。

フランス、ランド地方から有機農法、露地栽培の極上ホワイトアスパラガス。

カナダから活オマール海老。

国産春野菜、フルーツなどと合わせて素材の味の活きた、春らしい華やかな一皿に仕立てます。

ご予約、お問い合わせお待ちしております。

お知らせ 販売のお休み
  いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 デリカ一番人気商品のフランス産シャラン鴨の鴨ロースですが、現地フランスでの鶏インフルエンザ発生により、 輸入が滞るため販売をお休みさせて頂きます。別品種による代替商品も今回は不可能のためこのようなお知らせとなりました。 ご理解の程宜しくお願い致します。
2017年 3月3日

ランチディナー春のメニューに変更

コース ¥3,800(税別)~
(サービス料別途 10%)
詳細はこちら
コース ¥10,000(税別)~
(サービス料別途 10%)
詳細はこちら
~春の訪れを知らせる味~     
<フランス南西部、ランド地方から届く>
有機農法、露地栽培の極上
ホワイトアスパラガス 3月下旬~
~旬の味覚~<カナダから>
活オマールエビ 4月~

 今年もホワイトアスパラガスの季節がやってまいりました。

フランス、ランド地方の有機農法、露地栽培の極上アスパラをシェフ田島のクラシックフレンチでお召し上がり頂きたいと思います。

2月下旬、輸入業者さんに今年の状況を伺ったところ、順調に育ってきている様です。

風味、甘味、春野菜特有のかすかな苦み色々な味わいに富んだアスパラに会えるのが楽しみです。

 普段、主にディナーでお召し上がり頂くオマールエビをご予約にてご希望頂いたお客様にはランチなどその他のコースででもご用意致します。

4月中旬頃から旬を迎える活オマールエビをローストしメイン料理としてお勧め致します。

ホワイトアスパラガス、活オマール海老共に輸入食材のため入荷数が限られ、不安定です。事前のお問い合わせ、2,3日前からのご予約をお願い致します。

コースによって追加料金を申し受けます事をご了承ください。

ご予約、お問い合わせお待ちしております。

 

 

定休日のご案内

*定休日 毎週水、木曜日 (祝日の場合振替)
*1月、5月、8月に季節休暇をいただいております。
 
レ・シャンドール